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sábado, 25 de mayo de 2013

VIENDO FUTUROS

EN EL TREN DE LA VIDA




En la vida nos pasan
muchas cosas diferentes.
Las unas son buenas,
las otras acaso peores.
A veces hay que estar
muy atentos para ver
lo que viene, lo que llega...
a veces desde muy lejos.

Mirar no es distracción,
mirar es atender
los signos  más certeros
de cuanto va a pasar.

Y es algo a agradecer 
saber ver y entender
algún signo anunciándonos
lo que nos va a llegar
como un tren... que, ya mismo,
se ha de hacer presente
en nuestra realidad.


Así como en el campo
son las flores amarillas
las que nos avisan tempranas
la llegada del buen tiempo.
Y los nubarrones, en el cielo,
nos anuncian, nos avisan
del agua que va a caer...

La felicidad siempre nos llega
cuando menos la esperamos
en un tren fugaz y rápido
que nos pasa por delante.


Si es que estamos preparados...
lo cogeremos a tiempo; pero
si nos coge distraídos... puede
que se nos pase de largo 
y, para siempre... ¡pedido!

No quiero ser yo de esos
que ve la vida pasar y deja
que se le escapen
las mejores ocasiones
y oportunidades sin fin.
Yo quiero ser bien feliz
haciendo nuevo el futuro,
aprovechando cada una
de las oportunidades
que aún tenga para avanzar. 



Soy consciente que he de ser
responsable con la historia
que me toca a mí vivir.
Y para ello he de estar
con los ojos bien abiertos
para ver llegar el tren
que próximo he de tomar.  

¿Qué me puedo yo suponer
que me trae el tren este
que, ahora mismo, veo llegar?,
¿qué nueva oferta?, ¿qué destino?.
¡Qué se yo!. Mas... ¿qué más da?
Quizá no sé a dónde va,
tal vez que mi porvenir
sea, ahora, una vez más,
una incógnita total
para mi corto entender.
Pero... si es ese mi tren,
no lo puedo yo eludir;
no debo jamás pensar
que tal vez, que acaso... ya habrá 
otros trenes, otros destinos...


En mi historia personal
han pasado ya mil trenes.
Todos traían ofertas
de progreso, libertad,
de amistad y amor,
de éxito y de alegría...
Otras veces
me invitaban, insistentes,
a un compromiso serio
con la Historia que comparto
con toda la humanidad;
para hacer, con otros,
caminos de la Justicia,
de la armonía y la paz,
de cabal y plena solidaridad. 

Pero no es sólo uno el tren
que pasa por mi delante;
ni tampoco, soy consciente,
que sea el de ayer el último.
La vida está siempre abierta
a seguir viendo futuros
y caminos por andar.
Que no se me escape un tren
que me lleve al porvenir
por el que yo haya de ir. Y...
¡ojalá que mis destinos
estén siempre sirviéndome
para avanzar y crecer
en gozo y felicidad
que yo sepa compartir!



       (Del libro de poemas
       "Ácido desoxirribonucleico")

viernes, 17 de mayo de 2013

UNA SUPERFRUTA DE COLOR ROJO



LAS GUINDAS

Como muchas otras frutas que ofrece la sabia naturaleza, las guindas o cerezas son una fruta que nos aportan unos excelentes aportes nutricionales y, con ello, numerosos beneficios para la salud. Puede ser considerada una "súper fruta".

La cereza es el fruto del cerezo, esférico y carnoso, de piel roja más o menos oscura y cuya pulpa es dulce o ácida, según la variedad.
Las cerezas se comen desde la prehistoria, en asentamientos de hace 8.000 años, se han encontrado huesos de cerezas, se cree que ya entonces, se majaban para obtener su líquido, que se dejaba fermentar y se convertía en alcohol.

Se cree que la guinda o cereza es una fruta originaria de Mesopotamia. Fue tenida ya en alta estima por los médicos de la Antigua Grecia por sus propiedades limpiadoras, llevadas a Roma por Lúculo después de las campañas contra Miltrídates.

El rojo intenso de las cerezas les confiere un aspecto atractivo y además es responsable de algunos de sus muchos efectos saludables.

Así las guindas o cerezas, Su colorida intensidad roja se debe a que están llenas de antioxidantes llamados antocianinas, unos flavonoides de alto poder antioxidante, que en ellas se encuentra en más concentración que en ninguna otra fruta y que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.


Son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen melatonina, un potente antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco, la temperatura corporal y los ciclos del sueño. Así, puede resultar una importante ayuda para retrasar eficazmente el envejecimiento.

Consumir cerezas puede ser una manera agradable de obtener una dosis extra de melatonina.

También son una excelente fuente de beta-caroteno (provitamina A); conteniendo 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas.

Son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. Su hierro las hace efectivas para las personas con anemia.


Es considerada una buena fuente de bioflavonoides, lo que la convierte ya de por sí en un excelente protector contra el cáncer es su contenido de ácido elágico, una sustancia que inhibe la reproducción de células cancerígenas.

En algunos ámbitos, se las conocen como "alimento del cerebro", pues ayudan en la salud del cerebro y en la prevención de la pérdida de memoria.

Debido a que contienen antocianinas, pueden reducir la inflamación y los síntomas de la artritis y la gota.

De hecho, las personas que más pueden beneficiarse de las cerezas son los que sufren un exceso de ácido úrico que inflama y deforma las articulaciones.

Está comprobado que las cerezas previenen y alivian los síntomas de la artritis y los reumatismos en general,  al  disminuir los niveles de ácido úrico en la sangre.

Los enfermos de arteriosclerosis, así mismo, se benefician de sus acciones antioxidantes y depurativas. También reducen el riesgo de diabetes.

Y, debido a sus poderosos beneficios anti-inflamatorios, las cerezas pueden actuar en reducir el dolor; son muy aconsejadas para el dolor de tendones y músculos que sufren por sobrecarga los corredores y atletas después de los entrenamientos.


Consumir la pulpa o el zumo del pequeño fruto perteneciente a la familia de los melocotones puede resultar de gran beneficio para la salud de las personas afectadas por la artritis.

Además son una buena fuente de fibra y el potasio, algo muy importante para favorecer la circulación intestinal y la eliminación de líquidos, lo que asegura el drenaje del sistema urinario y digestivo; algo muy positivo y para el mantenimiento de peso (pues aporta muy pocas calorías). 

También, por la misma razón previenen la formación de cálculos renales y biliares.

Sus virtudes laxantes son magníficas para ayudar a las personas con estreñimiento.

Se recomienda también su consumo en caso de hipertensión y en los enfermos cardiacos y renales. Para los cólicos de riñón pueden prepararse tisanas con los rabos de cereza que se toman antes de cada comida.

Las variedades más dulces son ideales para tomarlas al natural, como fruta de sobremesa.


En la cocina es muy útil y decorativa. Por su jugosidad y llamativo color, las cerezas son excelentes para todo tipo de preparados, porque aportan frescura y alegría a cualquier plato en el que estén presentes y son, además, un recurso decorativo y útil en la cocina; tanto que siempre se dice al querer acabar bien un pastel eso de “poner la guinda” como lo último para que quede perfecto.




miércoles, 24 de abril de 2013

ADICCIONES COTIDIANAS...


PERDIDO SIN MI MÓVIL


Estoy perdido. Ahora mismo no sé ni dónde estoy ni que fecha es. He amanecido dormido en el tren... pero no encuentro mi móvil, donde llevo mi agenda, donde tengo mis contactos. Me duele la cabeza y recuerdo algo de que ayer estuve en una fiesta, era una despedida de soltero... pero ahora mismo no sé de quien era...¡vaya fastidio!, ¡maldita sea! Además me he quedado sin todas las fotos que hice, ni puedo jugar a mi preferido, mientras me aclaro un poco la mente... Sin mi “movirola”... ¡es que no sé vivir!

Bueno, tengo que actuar. Me iré disponiendo a salir ¿pero dónde estoy? Esta ciudad no la conozco yo. ¿Qué hago yo aquí? Y, ¡hay Dios mío!, ¿a quien llamo y le pregunto, si no tengo el teléfono de nadie?

Vamos a ver: en primer lugar intentaré enterarme a dónde me ha traído este tren...

-         Oiga, señora, me puede decir...

-         Me puede hacer el favor de decirme dónde estoy?

-         No, es que... ¡ah, ya veo, joder, si estoy en Barcelona! Pero ¿y qué hago yo aquí?

Bueno, memorizaré: ayer estuve en una fiesta, había chicas y mucha bebida, era la despedida de... ¡Tomás!, eso es, ¿Tomás casarse?, no puede ser, si Tomás está ya casado... Sí era Tomás... ¿o no? ¡jó, qué pea tengo! Claro pero no era una despedida de soltero sino de casado... porque cantamos el “yo no me caso porque soltero se está mejor”. Y vaya como bebimos, yo creo que debí quedarme dormido... ¿cómo llegué al tren? Ni idea, como no sea que esta gente me quisiera gastar una broma ¡vaya broma! y me hayan hecho lo del “viajero dormido a destino sorpresa”, metiéndome en este “WAGONLITS” o “tren hotel”...

Sí, seguro que eso fue... Pero ¿y qué hago yo ahora?, ¿cómo me voy para Cádiz... si no tengo ni dinero?

Me rebuscaré bien los bolsillos... Bueno, tengo aquí 20 euros y el billete del tren... ¡vaya,  es de ida y vuelta, y tiene la reserva... para esta tarde!. Por lo menos estos cabritos han pensado un poco en mí. Después de todo...

Me tomaré un café cargado y ya iré viendo cómo me organizo. No sé a dónde ir ni a quien dirigirme, esto de estar sin mi móvil... ¡es un desastre!

Ah, ahora que digo... ella siempre me decía: “¡es que no puedes pasar sin el móvil!”. Cierto, ella es la que... ¡No!, yo soy es que... ¡Ahora me acuerdo! ¡Yo soy el que me he quedado soltero, pues es... que mi mujer me ha dejado porque no aguantaba que yo anduviese siempre con el teléfono a cuesta, cuando comíamos, en la ducha, en la cama!, ¿pero y qué iba a hacer yo... ¡si me es imprescindible para vivir!?

Si es verdad que el pasado mes de agosto me pasé en el gasto como tres pueblos... pero ¿y qué iba a hacer yo en la playa sino entrar en internet...?

Es que estas mujeres no se dan cuenta de que hay necesidades y necesidades, y el móvil es algo de lo que, realmente, no puedo prescindir...


¿Sí?, ¿o no me es imprescindible? Porque... ¡ahora estoy vivo y no tengo ni móvil, ni agenda ni casi dinero! Claro que... ¿soy libre? Pues no... sigo necesitando de mi “movirola”... ¿hasta cuando?



DUDAS  DE UN INTERNAUTA

A Juan Luis le costaba definir sus metas. Siempre le pasó. Un día alguien le dijo que tenía cara de curita y, creyendo que era el designio de Dios, se planteó hacerse sacerdote. De modo que se fue al seminario.

Pasados tres años estudiando teología, en unas vacaciones, conoció a Susana, una precisa maestra de Educación Infantil, que le hizo poner en crisis su vocación.  Después de pensarlo y no poder pensárselo bien (pues cuando el corazón duele, la mente no razona), dejó el seminario.

Fue a un orientador y acabó por decidir hacer un curso de técnicas de venta. Y se puso a vender: primero pilas alcalinas; luego, productos de nutrición y salud. Ganó bien y antes de los dos años, Juanlu y Susana se casaron. Tenían lo que muchas parejas desean: un pisito cómodo y acogedor, sus trabajos bien remunerados, juventud y tiempo libre para disfrutar de la vida...

Pero todo eso no le satisfacía lo más mínimo a Juan Luis. Él  necesitaba algo más. Un día vio un cartel: “En SOLIDARIDAD, MUCHO depende de ti”.  Se sintió invitado o llamado... Se lo planteó a Susana y aunque ella le dijo: Es verdad que hay mucho que hacer por un mundo mejor, y que tiene que haber quienes se vayan al llamado tercer mundo..., pero ¿y por qué nosotros?.

Pero, al final, Susana, que tenía el corazón muy grande, y además estaba muy enamorada y tenía tantos deseos de que Juanlu encontrara su felicidad, le dijo que sí.
  
Y en menos de un año, se fueron a Bolivia, con una organización de voluntariado misionero, a llevar a cabo una tarea de desarrollo integral en unas comunidades campesinas: clases de Educación general básica, talleres de nutrición e higiene, puesta en marcha de cooperativas...

En este tiempo fueron muy felices: Juan Luis se sentía completamente  satisfecho y realizado con el trabajo que hacían y Susana estaba feliz de que él estuviera feliz; además, como pareja, se sentían realmente muy compenetrados, unidos en los ideales y en la vida íntima de pareja. Así, tuvieron dos hijos en tres años.
 
Susana fue estando más y más ocupada en la crianza; mientras Juanlu estaba cada vez más metido en los compromisos con la gente y las comunidades, en los proyectos de las cooperativas, con los campesinos...

Ella también se sentía desarrollada, pero un poco abandonada por parte de su pareja.

Las cosas estuvieron así por dos años.  Hasta que el pequeño David enfermó de granulomatosa crónica; situación que les fue imposible mantener y se vieron obligados a regresar a España. El niño, después de tratamientos adecuados y constantes fue mejorando bastante; pero no podían abandonar su cuidado.

Juan Luis tenía que ponerse a trabajar, pero ya no le motivaba nada lo de volver a las ventas. Empezó a buscar posibles trabajos en Internet, mientras Susana comenzó a dar clases de apoyo que, sin tener que ocupar toda la jornada, le permitía conseguir una ayuda económica.

Con el arma de Internet, Juanlu se hizo un experto buscador y aprendiz de todo.  La red de Internet puede enganchar y a este hombre le enganchó bien fuerte: de buscar trabajo pasó a buscar informaciones varias, y luego otra cosa y luego otra...

Al tiempo consiguió un empleo, a media jornada, qué algo es algo. Pero la vida de Juanlu estaba en crisis, andaba como perdido, sin rumbo... y el ordenador se convirtió en su más fiel aliado para ocupar su tiempo; cada día navega en Internet visitando páginas web,  comenzó a participar en foros, a  interactuar con otras personas, a compartir archivos...

Paralelamente, la  relación de la pareja entró en crisis.

Y se rompió la comunicación y..., una vez más, la red le sirvió para ocupar este espacio vacío... y se enamoró virtualmente. Y le dio fuerte, tanto que ni dormía pensando en lo que le iba a decir a su nuevo amor, Patricia. Aún siendo consciente de que aquella persona por la que ni dormía podía no ser quien decía ser, pero ya estaba tan materialmente enganchado que... ¡tenía que seguir!. Le escribía cosas en el trabajo, por la calle, en toda ocasión. A veces no podía ni esperar a llegar a casa, sino que entraba en un ciber para mandarle un email... También buscaba en Internet poesías, y flores y bonitas puestas de sol para mandárselas. Vivía para ella, olvidándose de la realidad de su casa, de su mujer, de su hija y de su hijo aún delicado de salud. Pero aún más, se había olvidado de el mismo.  

Su actitud dubitativa y el convertirse en internauta perenne, le llevó a tomar demasiadas decisiones impulsivamente, sin apenas reflexionar las consecuencias de sus acciones. Su progresiva obesidad, la falta de circulación, la relación de pareja poco gratificante, las malas noches, la economía tan ajustada,  la carga de preocupaciones ante las que no sabía o no quería hacer frente responsablemente... le llevaron a un infarto agudo de miocardio.

Tuvo que ser intervenido quirúrgicamente, de urgencia. Al final salió bien de la operación. Por cierto que, curiosamente, la doctora que le hizo el bypass se llamaba Patricia. 


                                        

martes, 23 de abril de 2013

EL OFICIO DE ESCRIBIR


LITERATURA CON ALMA




Escribir es mi oficio. Y me gusta hacerlo ofreciendo mensajes positivos, que den más felicidad a quienes me lean.


Mi sueño es que, algún día, se me reconozca como cultor de paz y armonía, de amigabilidad solidaria; de positivismo y confianza.



La importancia, de cuanto escribo, está en que mi mensaje escrito llegue y haga bien a mucha gente.


Mis libros son
como mis hijos.
Los quiero
por lo que son,
pero también
porque espero de ellos
que ayuden a otra gente
a ser mejores y felices.


MIS LIBROS: 



“HORAS” (1974)

Son poemas que cantan a la vida. Vida que hacemos hora a hora, pero que es importante que seamos conscientes de que está delante nuestra, que no debemos perdérnosla. Escribo a la labor, a los recuerdos y horas fugaces, a mis raíces, a Dios, a la soledad, a la espera del amor y al amor que es anhelo y ofrenda.




“OCÉANO ÍNTIMO” (1978)

Es un poemario, canción de amor y mar. Invitación a que seamos conscientes de nuestra diversidad como seres humanos y de nuestro papel a desempeñar, de nuestro caudal a aportar a la universalidad de todas las aguas del mundo.




“GRITO DEL INDIO” (1992)

Una recopilación de vivencias que viví (en los años de de tarea solidaria, de voluntariado o experiencia misionera) en contacto con realidades de la Amazonía ecuatoriana, a la par que una llamada, reivindicativa y desgarrada, a nuestra sociedad y a nuestro modo de vida.




“CLAVES DE VIDA” (1977)

Son relatos que pretenden ser una invitación a vivir la experiencia de ir descubriendo esos valor es que son claves para la felicidad; esos valores que son tan necesarios para hacer la andadura de la vida con dignidad. Valores en los que siempre podemos crecer, seguir creciendo…, tales como la honradez, la lealtad, el servicio, el amor y la amistad, la confianza, la libertad, la ilusión de vivir, la esperanza…




“DESDE EL ALFÉIZAR” (2010)

Más relatos, que aportan (a modo de aventuras urbanas y leyendas fabuladas) energía positiva y el sentimiento agradecido de haber recibido la vida. Llamada e invitación a que seamos conscientes de que, cualquier persona, aún aportando sólo algo pequeño, aún en algún lugar perdido del mundo… puede contribuir positivamente a que sea posible un mañana mejor.


“CAMBIÁNDONOS  - CAMISETAS, PANCARTAS Y BICICLETAS -” (2012)

Una pequeña obrita (válida para ser representada como teatro) que, desde un sentimiento de indignación frente a la realidad que vivimos, quiere ofrecer una mirada positiva y esperanzada: El mundo necesita cambiar. Y ese cambio tiene que ser un cambio amplio, que va desde un cambio de la consciencia de las personas hasta un cambio de actitudes y de acciones concretas de todos…




“ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO” (2013)

Libro amplio de poemas (más de un centenar de “poemas con instrucciones  genéticas”) dividido en varios “capítulos”: Espero y creo (Visceralidad en la andadura), Abierto a la Esperanza y al Padre-Madre-Dios (oraciones), Aquí y ahora,  Confesiones en voz baja (Sentidos y sin-sentidos),  Amigabilidad a flor de piel; que se convierte en un baúl cargado de vivencias personales. Todas partiendo de la creencia de que la identidad del ser, el sentir que llegamos a ser quienes, de verdad somos,... es una tarea de búsqueda incesante que nos ocupará, quizá, toda la vida. Tarea gozosa y gratificante, a la que no debemos renunciar nunca.




También es importante, y a considerar, mi colaboración en el libro promovido por  Blanca Giménez Reillo “EL HEMISFERIO OLVIDADO -TU LADO FEMENINO-”.


Un libro de poesías escrito desde el lado derecho del cerebro, en homenaje a esa esencia femenina que está en todos nosotros. Una invitación y apuesta por el equilibrio de género.  Siempre con la ilusión y la esperanza de tocar y despertar ese importante hemisferio quizás dormido.